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Un cru sous le signe de Brassens

11 septembre 2007
Un cru sous le signe de Brassens
Les vendanges de Montmartre auront lieu le 20 septembre, tandis que les fêtes de la cuvée 2006, baptisée Brassens, se dérouleront des 12 au 14 octobre sur la célèbre butte parisienne, a-t-on annoncé lundi à la mairie du XVIIIème arrondissement. Les parrains du vin nouveau vendangé l'an dernier seront les chanteurs Alain Bashung et Olivia Ruiz, tandis que Montmartre tout entier rendra hommage pendant trois jours de fête, à l'auteur de "l'Auvergnat": exposition "Eros, Bacchus et Brassens" au musée de l'érotisme, lectures de la "ballade des cimetières" dans celui de Montmartre, menus spéciaux, inspirés par Sète, sa ville natale, dans les restaurants de ce quartier historique...

Une exposition lui sera consacrée au musée Montmartre et une autre à la mairie du XVIIIème. Grand amateur du chanteur moustachu, le maire PS du XVIIIème Daniel Vaillant célébrera le 14 octobre, sur la place des Abbesses, des "non demandes en mariage", en clin d'oeil à l'une de ses chansons ("ne gravons pas nos noms au bas d'un parchemin..."). Brassens est mort le 29 octobre 1981 et le cru 2006 du clos Montmartre, débouché en 2007, rappellera donc le 25ème anniversaire de sa disparition. C'est au Lapin à Gill, le plus fameux cabaret de la Butte, fondé en 1860, qu'il avait fait ses débuts.

Même s'il est désormais "élevé" par un oenologue qui a redonné du lustre à ses bouteilles souvent moquées, le vin de Montmartre est d'abord réputé pour son folklore: défilés de confréries vineuses, spectacles de rue, feux d'artifice. Vinifié dans des caves sous la mairie, ce cru modeste est vendu au profit des oeuvres sociales de l'arrondissement.

La tradition vinicole de Montmartre remonte à l'époque gallo-romaine. Cependant, à partir du XVIIIème siècle, ses vignobles disparurent, rongés par les constructions et la concurrence d'autres régions. 1932 vit la renaissance d'une petite vigne - 1.556 m2, un peu plus de 1.700 ceps - au nord du Sacré-coeur.

Ce mouchoir de poche, soigné par les jardiniers de la ville de Paris, est planté notamment de gamay et de pinot noir.

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