C'est l'Unicem (L'Union nationale des industries de carrières et matériaux de construction) qui organise l'opération nationale " Carrières à coeur ouvert ". La Charte Environnement de cette fédération pose 80 critères audités chaque année : le bruit et les vibrations, la qualité de l'air, la protection de l'eau mais aussi la concertation avec les riverains, les associations de protection de l'environnement et les pouvoirs publics. Tous les sites d'extraction de granulats Cemex sont adhérents à cette charte. En 2009, 25% des carrières du groupe ont atteint le niveau 4, soit le niveau le plus élevé d'exigence environnementale.
Biodiversité
Ces dernières années, les études scientifiques ont révélé la richesse du patrimoine écologique des carrières. Ces sites abritent environ la moitié des espèces d'oiseaux, reptiles, amphibiens et libellules présents sur le territoire national et sont des refuges pour de nombreuses espèces protégées. Dans les carrières alluvionnaires, l'extraction de matériaux et les travaux de réaménagement créent des étendues aquatiques et marécageuses. Ces milieux sont colonisés par une flore et une faune menacées par la disparition des zones humides « naturelles ».
Laurent Perrin
