EPHREM

Ephrem est une manufacture française spécialisée dans la conception et la fabrication de fours à bois depuis 1975. Implantée à Villeneuve, en Haute-Provence, l’entreprise développe des solutions destinées aux particuliers, aux restaurateurs, aux pizzaiolos et aux artisans boulangers.

La gamme comprend des fours à bois en kit, des fours à pizza, des modèles professionnels fixes ou rotatifs ainsi que des fours boulangers. Ces équipements sont conçus pour offrir une cuisson homogène, une forte inertie thermique et une restitution prolongée de la chaleur.

Fabriqués artisanalement à partir de béton réfractaire et de matières premières françaises, les fours Ephrem associent robustesse, performance et durabilité. La manufacture propose également des accessoires de montage et de cuisson pour accompagner l’installation et l’utilisation de ses fours à bois.